Casal Mattei, una visita tra i vigneti aziendali delle colline di Olevano Romano

• L’appuntamento si concorda telefonicamente con il sig. Fernando Mattei.
Uscita dell’autostrada consigliata Valmontone.
In cantina sarà anche possibile acquistare i nostri vini ad un prezzo speciale.
Sono organizzate per un minimo di 4 persone fino a un massimo di 15. In alcuni periodi, secondo le disposizioni sanitarie pubbliche vigenti, potrà essere richiesto per rispetto delle norme anti-covid green pass o tampone delle ultime 24 ore.

Il racconto della storia di Annì, il Cesanese di Fernando Mattei.

Annì sta per Annibale, suo padre, il più grande aiuto che Fernando ha avuto nel suo percorso di vignaiolo. Ancora vivi sono i ricordi d’infanzia: “Nelle mie prime vendemmie, papà mi faceva salire sul camion, accanto ai bigonci di legno, pieni di uva.”
Da ragazzo Fernando voleva studiare economia ma poi, nel 1991, decise di portare avanti l’azienda di famiglia. Per anni, divise il suo tempo tra il lavoro in vigna con il padre e quello di commerciante di vino sempre più affermato fino a quando, nel 2013, stanco del ritmo serrato del commercio, scelse di occuparsi esclusivamente dell’azienda agricola. Chiamarlo Annì, “il diminutivo con cui è conosciuto papà è stato il mio segno di riconoscenza”.  Oggi Fernando sta facendo i primi esperimenti di vino bianco e tanti progetti ancora.  E’ contento della sua decisione, nonostante consideri la viticoltura un lavoro duro che non ha orari né vacanze: “Il vigneto non aspetta”, ci dice, ma per fortuna può contare sulla comprensione della moglie Federica, soprattutto in quei fatidici quindici giorni di fermentazione che lui adora e “che decidono il prodotto [mentre] lavori giorno e notte e non puoi nemmeno ammalarti!”.